サラサラと食べやすくておいしい蕎麦。
蕎麦を食べている人は健康で長生きすると聞いたことはありませんか？
蕎麦はタンパク質を効率よく補える食べ物です。
さらにビタミン類も豊富に含まれていることから「健康で長生きする」といわれています。
おいしくて健康にいいなんて最高ですよね。
今回はそんな蕎麦がおいしいお店をご紹介します。
【喜蕎】長町の蕎麦屋：外観
場所は太白区泉崎。地下鉄南北線・長町南駅から7分ほど歩きます。
駅から少し外れるので静かな場所ですよ。
控え目で上品な外観なので、気付かず通り過ぎないように注意。
駐車場は店舗前に2台、離れた場所にも2台あります。離れた場所の駐車場はローソンのすぐ近く。
私が帰る頃の12時前には、店舗前の駐車場は埋まっていました。
お店の前の駐車場が空いていなかった場合は、離れた駐車場を利用してくださいね。
それではいざ店内へ。
【喜蕎】そばがうまい店！店内
お店の中は落ち着いた雰囲気。
開店とほぼ同時の来店でしたが、店内には先客が3組も。
「喜蕎」さんは手打ち蕎麦の店で、どうやらこの小窓から蕎麦を打っている様子が見られるようです。
蕎麦粉には山形県産オリジナル品種の「でわかおり」を使用しています。
平成8年度に山形県の優良品種に登録されたもので、山形県産オリジナル品種です。
在来種に比べ、子実千粒重が重く大粒で、製粉白度、蕎麦切りとしての香りが高く、滑らかな食味が特長です。
引用：山形麺どっとこむ
店内にはテーブル席4つ、奥には座敷のテーブルが3つあります。
私の案内されたテーブルは2人掛けでした。おひとり様でもグループでも来店しやすい雰囲気ですね。
お酒も発見。お昼は蕎麦がメインですが、夜はお酒も楽しみながらゆっくり過ごせそうです。
常連さんらしい方が「相変わらずおいしかったよ！」と言いながら帰っていくのを見かけました。それだけ愛されているお店なんですね。
【喜蕎】メニュー
こちらは限定のメニューでしょうか。蕎麦の種類が多くて迷ってしまいますね。
メニューに記載してあったランチセットをご紹介します。
【本日のランチ】※小鉢2品・お新香付き
●おそばとミニいか天丼 950円（税込）
●たぬきそばといなり（2個） 950円（税込）
お得なランチセットと、他には単品でもお蕎麦がいくつかありました。
どうやらこちらのランチセット、曜日によってメニューが変わるようです。要チェックですね。
今回、私はおそばとミニいか天丼を選びました。
【喜蕎】ランチセット
●おそばとミニいか天丼 950円（税込）
とても上品な見た目です。
蕎麦がツヤツヤに輝いています。一般的に想像する蕎麦の色合いより透明感があります。
一口いただいて、蕎麦ののど越しの良さに驚き。つるつるっと入っていくので、箸が止まりません。
出汁もしっかりと蕎麦と絡み合い、くどさが感じられずとても食べやすいです。
これは暑い日になったら冷たい蕎麦もいただきたい…！
ミニいか天丼なのでいかだけかと思いきや、かぼちゃとさやえんどうでしょうか。いか以外にも天ぷらがありました。
こちらのミニ天丼、甘めのタレがご飯との相性抜群です。
天ぷらの衣にタレの味がしっかりと付いているのに、ふにゃふにゃしていません。
この日はお腹に余裕があったので「ご飯おかわり！」としたくなるほどでした。
ミニなのに天ぷらが4つものっているのは嬉しいですね。ご飯大好きな私としては、こちらは単品サイズでも食べたくなるお味でした。
小鉢もそれぞれ合間に食べるのにとてもいい味でした。
1,000円以下でこれだけお得なセットが食べられるのはうれしいですね。
ミニ天丼がついていると「量が多そうで食べられるか心配…」と思う方もいるかもしれませんが、意外と食べられるものですよ。
蕎麦がとても食べやすいので、そのおかげかもしれませんね。
冷たい蕎麦を頼んでいる方が多いように感じたので、次回は冷たい蕎麦を注文してみたいと思います！
【喜蕎】昼も夜も楽しめるお店
今回は手打ち蕎麦を丁寧に作っている「喜蕎」さんをご紹介しました。夜は居酒屋になるようですが、こちらも人気が高いようですよ。昼も夜も訪れたいお店です。
蕎麦が好きな方もそうでない方も、ぜひ立ち寄ってみてください。きっと喜蕎さんの蕎麦を好きになるはずです。のど越しのいい手打ち蕎麦、ぜひ楽しんでみてくださいね。
【喜蕎】お店情報・アクセス
住所：〒982-0031 宮城県仙台市太白区泉崎1丁目14−3 フロラシオン長町南
営業時間：【月~土】11:00～14:00 17:00～21:30 【日】11:00～14:00 17:00～20：30
定休日：水曜・第1火曜の夜のみ
アクセス：地下鉄南北線長町南駅から約7分
